Tempero Mexicano
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Apesar do nome, contém um grau de pimentas para iniciantes, permite sentir o sabor do alimento e logo após uma leve picância da pimenta num retrogosto suave. Perfeito para guaca mole, pois, é só esmagar o abacate, acrescentar uma pitada do tempero, esperar de 2 a 3 minutos para hidratar e então, deliciar-se com a explosão de sabores.
Indicado para: Carnes e molhos vermelhos, guacamole e saladas.
Ingredientes:
- Pimentão Verde
- Pimentão Vermelho
- Cebola
- Alho
- Pimenta Preta
- Pimenta Vermelha
- Colorau
- Amor
Atenção, esse tempero é concentrado:
Use-o de 1/3 a 1/4 da quantidade que usarias de sal comum para substituí-lo, prove e se necessário ao seu paladar acrescente o sal.
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